高考备考期间，饮食工作需要做好6大注意事项

   高考备考期间，学生的大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，所以饮食方面应当保障充足的营养和均衡规律的膳食。今天小编和大家分享6个饮食方面需要注意的事项。

　　一是饮食习惯循日常。

　　总的来说，在备考期间不要突然改变学生的日常饮食习惯，应该在保证营养的同时注意食不过量，从各种天然食物中获取各种营养素，不依靠保健食品来补充营养，不要给孩子吃各种补品。

　　二是谷类摄入要充足。

　　要以谷类为主食，三餐要吃饱。学生群体处在生长发育的关键时期，一天需要摄入的能量大约有50%—65%都是由碳水化合物提供的。碳水吃得过少会导致大脑血糖供应不足，容易感到疲惫、学习效率降低。建议每天摄入谷类食物200—300克（其中全谷物和杂豆类50—150克），薯类50—100克。

　　三是优质蛋白不能少。

　　学生群体要适当多吃富含优质蛋白质的食物。每天吃1个鸡蛋，肉类优先选择鱼虾、禽肉、畜肉等，几种肉类换着吃，尽量少吃或不吃排骨、肥肉、烟熏肉等，平均每天肉类摄入总量为120—200克，建议每周吃2次鱼。牛奶和豆制品也含有优质蛋白质，同时钙含量丰富，建议学生每天摄入不少于300毫升的液态奶，经常适量吃些豆制品，例如豆腐干、豆腐脑等。

　　四是蔬果丰富益处多。

　　保证学生群体每顿摄入新鲜蔬菜，每天吃新鲜水果。每天摄入蔬菜的总量不少于300克，其中有一半以上的深色蔬菜，例如红苋菜、紫甘蓝、空心菜、胡萝卜等。每天摄入水果200—350克，尽量吃新鲜完整的水果，果汁不能代替鲜果，应少喝果汁，少吃或不吃果脯蜜饯类食品。

　　五是足量饮水要主动。

   正值高温天气，学生群体要注意补充水分，少量多次，足量饮水，每天总量达到1500—1700毫升，不要等口渴了才喝水。备考期间尽量少喝或不喝冷饮，以免引起肠胃不适。同时注意睡前不喝茶、咖啡和碳酸饮料。

　　六是零食夜宵精挑选。

　　课间休息时，可选择一些新鲜水果、低盐坚果、苏打饼干、酸奶等来给孩子当做零食，少吃或不吃含脂肪较多的炸鸡、薯片等，含糖较多的糖果、甜饮料、蛋糕等，含盐较多的辣条、肉干等零食。

　　晚自习回到家，一些中学生会感觉肚子饿，想吃点东西垫垫肚子。这时可以吃一些清淡易消化的食物，如绿豆粥、清汤馄饨、热汤面、燕麦片等作为夜宵，在缓解饥饿的同时也不会过于增加肠胃负担。